有關於寒天茶的疑問？為什麼叫寒天茶？ - 著迷 - 無名小站

其實要想買到真正的寒天並不困難，根據日商寒天酵素有限公司總經理王文志先生指出，嚴格來講，寒天是日本的產品，在台灣生產的並不能稱為寒天，充其量只能說是洋菜。但是一般要從外觀上辨認出兩者的差別其實還挺困難。

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